Vin : les prévisions de récolte excessivement optimistes ?
Denis Verdier, président de la confédération des caves coopératives conteste les dernières prévisions officielles de la vendange 2010 qui annoncent une production de 47,6 millions d’hectos, en hausse de quelque 8 % alors que les estimations des viticulteurs sur le terrain laissent prévoir, sauf dans quelques régions comme celle des vins de Loire ou du Jura, des volumes en baisse par rapport à l’an dernier. Dans le Languedoc-Roussillon notamment, la baisse pourrait atteindre 12 %. Des prévisions trop optimistes sont de nature, selon Denis Verdier, à tirer les cours vers le bas alors que les disponibililités prévisibles (récolte + stock modique à la propriété) plaident pour une hausse moyenne à 2 chiffres (10 % minimum) des prix pour la prochaine campagne. Le président de la CCVF souhaite un dialogue interprofessionnel, stimulé par la contractualisation prévue dans la LMA, pour redresser les prix.
