Vin : les premières estimations annoncent une récolte à 46,7 Mhl
Selon les premières prévisions établies au 1er juillet par le service de la statistique et de la prospective (SSP), la récolte 2012 de vin devrait s’élever à 46,7 millions d’hectolitres. Il s’agirait d’une récolte inférieure de 8% à celle de l’an passé mais se rapprochant de la moyenne des cinq dernières années. Ces estimations, encore provisoires à ce stade précoce de végétation, tablent sur un recul de production de 6% pour les vins d’appellation, de 4% pour les vins pour eaux-de-vie, et même de 12% pour le potentiel des vins en IGP. « Compte-tenu de la mise en œuvre de la réforme de l’OCM vins, une partie de cette catégorie pourrait être commercialisée en vins sans indication géographique », souligne le SSP dans la note Agreste Conjoncture. Le niveau des autres vins et jus perdrait 15% comparé à l’année dernière, mais serait supérieur à la moyenne quinquennale. La situation s’annonce variable selon les régions. En raison de dégâts de gel ayant affecté 3000 ha, la production de Champagne est annoncée en baisse de 10%. En Languedoc-Roussillon, la récolte est prévue inférieure de 3% à celle de la moyenne sur 5 ans. La pression du mildiou est signalée dans plusieurs zones, conséquence des précipitations printanières. Après trois années plutôt précoces, on assiste à un retour à un calendrier phénologique plus normal.
