Vin : les Etats-Unis deviennent premiers consommateurs
Les Etats-Unis sont devenus en 2011 le premier pays consommateur de vin devant l’Italie et la France, mais la Chine continue de progresser rapidement, selon une étude réalisée pour Vinexpo, qui se tiendra du 29 au 31 mai à Hong Kong. Les Etats-Unis sont désormais à la première place en volume consommé (311,3 M de caisses de 9 l), avec une croissance prévue autour de 10 % entre 2011 et 2015. La France demeure le premier pays en terme de consommation par habitant et par an (54 l) devant l’Italie (53). « Mais le potentiel de développement des Etats-Unis est énorme », souligne Robert Beynat, directeur de Vinexpo, avec une consommation d’environ 12 l.
