Un vin européen pour lutter contre le Nouveau Monde
Pour lutter contre la concurrence des vins provenant du Nouveau Monde, les caves espagnoles Pirineos, situées dans la zone d’appellation d’origine contrôlée Somontano (en Aragon), ont développé un projet de recherche pour établir un modèle de vin européen, selon le quotidien espagnol Cinco Dias. Ce projet a reçu un soutien de l’UE à hauteur de 1,5 million d’euros. Le programme consiste à mettre en valeur la qualité du vin, basé sur les valeurs traditionnelles de l’Europe, face aux concepts œnologiques du Nouveau Monde et à la politique agressive de promotion des caves américaines.
