Un service pour les stations fruitières

Nutritis s’approvisionne en matière première auprès des expéditeurs de fruits qui ne peuvent pas vendre sur le marché du frais leurs produits déclassés et sont tenus de les faire détruire. L’entreprise propose une prestation de service consistant à débarrasser les stations de cette marchandise, pour la transformer en sucres de fruits dans ses usines. Elle s’occupe de toute la logistique, ce qui lui permet de garantir la traçabilité. Pour les stations, le coût de la prestation peut être jusqu’à trois fois moins cher que les solutions actuelles. Les outils de production de Nutritis sont dimensionnés pour transformer 35 000 t de fruits par an, qui seront collectés sur les bassins de Moissac, Béziers et Perpignan. Deux autres sites d’approvisionnement devraient être créés dans le Centre-Ouest et le Sud-Est. Enfin, il est prévu que les pulpes de fruits soient aussi valorisées (alimentation animale, production d’énergie).