Un premier pas vers du thon rouge d’élevage
Les consortiums européens de recherche Selfdott, dont l’Ifremer est partenaire, et Allotuna, ont réussi à contrôler la reproduction de thon rouge d’Atlantique en captivité. Un premier pas vient ainsi d’être réalisé pour parvenir au développement d’une industrie aquacole. « L’objectif est à moyen terme de parvenir à l’élevage des larves de thon rouge et à la production de juvéniles. Des travaux ont démarré en ce sens », indique un communiqué de l’Ifremer. Le thon rouge est l’une des espèces les plus convoitées au monde. Le volume des captures de thon rouge se situe depuis une décennie autour de 50 à 60 000 t par an, c’est-à-dire deux à trois fois le potentiel de production actuel du stock. Les projets Selfdott et Allotuna ont été financés par l’Union européenne afin de réduire la pression de pêche sur cette espèce et d’en faciliter la protection.
