Un nouveau master pour les Labels de qualité
L'université Michel de Montaigne de Bordeaux 3 et la Chambre régionale d'agriculture Aquitaine ont signé une convention, durant le salon de l'Agriculture Aquitaine, instaurant la création d'un master professionnel (formation initiale et continue) « Labels de qualité et valorisation des territoires », ouvert à tous les acteurs de la qualité et de l'origine au niveau européen.
La création de ce master, parrainé par l'Inao et fruit d'une collaboration avec l'UFR de géographique et d'aménagement de Bordeaux 3, permettra de former des gestionnaires et porteurs de projets aptes à articuler la commercialisation des produits agricoles de qualité et les dynamiques de développement territorial. L'objectif est également de développer et structurer, à l'échelle internationale, un réseau d'influence des experts formés pour la défense et la promotion des terroirs agricoles et de leurs produits.
La formation, répartie sur un an minimum (à six ans), conduite en alternance, totalise 256 heures de formation encadrée, 250 heures de projet tutoré et 16 semaines en entreprise. Partenaires de l'Université et de la chambre régionale d'agriculture : l'INAO, l'École nationale d'ingénieurs de travaux agricoles (ENITA de Bordeaux), Bordeaux École de management, l'Institut Français de recherche en Afrique (IFRA), interprofessions, groupements qualité, syndicats d'appellations, professionnels.
Première rentrée en septembre 2006. Responsabilité Pédagogique : UFR de Géographie et d'aménagement, Jean-Claude Hinnewinkel. Tél. 05 57 12 44 38 - Fax 05 57 12 45 33. E. mail : hinnewinkel@u-bordeaux3.fr
