Un nouveau géant brésilien de la volaille

C’est fait, les groupes volaillers brésiliens Sadia et Perdigao ont fusionné. Leur ensemble, qui s’appelle Brasil Foods, cumule 1,7 milliard de poulets produits, un chiffre d’affaires de 10 Mds $, dont près de 6 Mds $ d’exportation. Tous deux sont d’abord abatteurs de volailles et de porcs, diversifiés dans les activités traiteur, la pâtisserie, les surgelés et les produits laitiers. Les deux chargeurs fournissent le Moyen-Orient et l’Europe, en concurrence avec les opérateurs français. Perdigao prendrait les commandes, avec 68 % des parts, selon la presse financière américaine.