Un nouveau calibrage chez Meylim

Spécialisée dans la pomme golden AOC, la Sica Meylim (Sarlande, 24) a investi 800 0000 euros dans une nouvelle chaîne de calibrage. Des caméras trient désormais les pommes par couleur et apparence. Par ailleurs, les pommes peuvent être remises automatiquement en palox. Meylim regroupe 23 producteurs représentant 320 ha de vergers. La société (12 M€ de chiffre d'affaires) commercialise 13 000 tonnes de golden par an et emploie une centaine de salariés. L'objectif pour Meylim : améliorer la qualité face à la concurrence italienne.