Un étiquetage plus strict en Europe pour l'huile d'olive
A partir du 1 er juillet, les étiquettes des bouteilles d’huile vierge et extra vierge devront mentionner le pays d'origine de l'huile, et lorsqu'il s'agit de mélanges, si ceux-ci proviennent d'huiles de pays de l'Union européenne ou d'huiles « non communautaires ». L'ancienne réglementation, qui date de 2002, rendait seulement facultatif un tel étiquetage, « mais cela s'est avéré insuffisant pour éviter que les consommateurs soient induits en erreur sur les véritables caractéristiques et l'origine de certains produits », a souligné la Commission dans un communiqué. Dorénavant, il sera aussi possible de préciser certaines caractéristiques de goût sur les bouteilles d'huile vierge, comme « fruité », « vert », « mûr » ou encore « équilibré ».
