Un ail pelé en deux temps trois mouvements

Pour faciliter l'épluchage de l'ail, Top Alliance propose depuis peu une combinaison originale au rayon des condiments. Le Pack + contient des têtes d'ail blanc ainsi qu'un instrument de pelage en plastique alimentaire qui demande une manipulation très simple pour mettre un terme à la fastidieuse corvée d'épluchage. Trois gestes simples permettent d'obtenir un ail parfaitement pelé sans aucun contact avec les mains, avec l'introduction de la gousse d'ail dans le peleur, qu'il suffit de tourner sur lui-même en appuyant jusqu'à ce que les craquements cessent. Le consommateur n'a ensuite plus qu'à vider l'ustensile pour récupérer la gousse prête à l'emploi. Top Alliance, entreprise Tarn et Garonnaise installée à Lomagne est la filiale commerciale de la coopérative Alinea, qui regroupe 450 producteurs adhérents et commercialise annuellement 4 500 t d'ail, ainsi que de l'oignon, de l'échalote et du melon. Le directeur général de Top Alliance Hervé Hel espère apporter de nouveaux services au consommateur avec le Pack +, commercialisé par les grandes enseignes de distribution en France.