TVA : les petits restaurants menacés selon l’Umih
L’augmentation de 3 points de TVA à 10 % au 1er janvier dans la restauration et l’hôtellerie va surtout nuire aux petits établissements commerciaux, selon l’Umih, confédération majoritaire du secteur CHR. Roland Héguy, président de l’Umih, fait le parallèle entre la première remontée de TVA, d’1,5 point à 7% en 2012, et les « 13% de défaillance en plus entre 2012 et 2013 dans la restauration ». La situation économique s’est profondément dégradée depuis deux ans, selon M. Héguy, pour qui « cette hausse peut être le coup de grâce pour beaucoup d’affaires ».
