Trois associations IGP-Label rouge au JO
Le JO de ce jour publie trois associations de labels rouges avec des IGP. Ainsi l’utilisation du label rouge « Raviole » est conditionnée au respect du cahier des charges de l’IGP « Raviole du Dauphiné », celle du label rouge « Saucisse chevillée et jésus chevillé » au respect du cahier des charges de l’IGP « Saucisse de Morteau » ou « Jésus de Morteau » ; enfin l’utilisation du label rouge « Viande fraîche de porc » est conditionnée au respect du cahier des charges « Porc de Franche-Comté ».
