Transgourmet étoffe sa gamme de produits locaux

Opérateur d’envergure nationale auprès de la restauration hors domicile, Transgourmet joue la carte de la proximité auprès de ses clients en développant son offre de produits locaux. Au sein des établissements constituant son maillage, le grossiste a travaillé une offre spécifique de produits régionaux comprenant 70 à 700 références. Pour la région Alpes, Transgourmet propose ainsi dans son catalogue promotionnel « Sélection de pays » de la viande séchée des Alpes des Salaisons Mont Blanc, de la confiture de myrtille de Sabaton ou du fromage Domaine de Bresse des Fromagers associés.