Suite et fin des « aventures culinaires de Sarah Wiener ». Cette semaine : la cuisinière originaire d’outre Rhin termine son tour de France des saveurs par quatre étapes gourmandes : Le caviar du pauvre, en Auvergne mardi 30, la mascotte des Ardennes (battue au sanglier) mercredi 31, encas d’absinthe dans le Jura jeudi 1er février et la carpe au cacao, en Rhône Alpes, vendredi 2. À suivre dès 20 h 15 sur Arte.
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