Tomates : alerte à la salmonellose aux USA
La Food and drug administration (FDA) a lancé une mise en garde au niveau national aux Etats-Unis contre la consommation de certaines tomates crues, en raison des risques de salmonellose. La FDA, l'agence américaine de réglementation des produits alimentaires, a recensé depuis mi-avril au moins 145 cas de salmonellose, dont 23 hospitalisations. Cette recommandation, qui vise notamment les tomates rondes et les tomates Roma. Mc Donald's et des distributeurs comme Wal-Mart ont retiré les tomates de leurs menus ou de leurs rayons. La salmonelle peut provoquer des infections parfois mortelles.
