Tests sur la méthionine issue d’un bio-procédé
Roquette et MetEx, une entreprise de chimie biologique, ont annoncé le lancement de tests sur un acide aminé produit par fermentation de matières premières renouvelables. La méthionine, essentielle dans l'alimentation des volailles et des porcelets, est aujourd'hui fabriquée à partir du pétrole. Des tests, notamment pour évaluer la croissance de poulets nourris avec la méthionine produite par MetEx par fermentation de matières premières renouvelables, vont être lancés. Selon les deux groupes, les premiers résultats de l'acide aminé produit par « bio-procédé » ont démontré « une efficacité nutritionnelle au moins égale à la DL-Méthionine fabriquée aujourd'hui par voie pétrochimique ».
