Taxe d’équarrissage : la distribution s’abrite sous la légalité...

« Nous, on fera ce que le décret dira », a déclaré Jérôme Bédier, président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD), aux Marchés qui l’interrogeaient sur les réticences des distributeurs à acquitter la taxe d’équarrissage présentée par les abattoirs. Son organisation « accepte le principe de la répercussion de la taxe dans le cadre des textes légaux », a-t-il précisé . La Fédération se range en cela derrière le mot d’ordre lancé Carrefour. La semaine passée, le directeur des produits frais de cette enseigne avait dénoncé les demandes de « contributions coproduits » faites à ses acheteurs, qui lui semblaient dépasser le cadre du service public de l’équarrissage, et mis le doigt sur l’uniformité de leurs montants, signe d’entente illégale pour Bruxelles.