Taïwan investit dans la boulangerie
Le gouvernement taïwanais a décidé de soutenir le développement de l’industrie boulangère nationale, rapporte le site FoodNavigator-Asia.com à partir du Taipei Times. Il annonce un plan d’envergure nationale visant à aider l’innovation dans l’industrie alimentaire, particulièrement la boulangerie. Les industriels du secteur seront tenus d’utiliser une part d’ingrédients locaux. En retour, l’Etat soutiendra leurs efforts de promotion.
