Patrick Granday, dirigeant des laboratoires Abia (producteur de présure), a été élu à la présidence de l’Association professionnelle des producteurs et distributeurs d’ingrédients alimentaires de spécialité (Synpa). Par ailleurs, sont élus Michel Guiraudou (Chr. Hansen), vice-président ; Duresa Fritz (Danisco France), trésorière, et Isabel Ortiz (Roquette Frères), secrétaire.
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