Syndicats des glaces et surgelés

Publié le 2 septembre 2010 - Par
Rédaction Réussir
Les présidences du Syndicat des surgelés (SDS) et du Syndicat des fabricants industriels de glaces, sorbets et crèmes glacées (SFIG) ont changé le 4 juin dernier à l’occasion de leur assemblée générale respective. François Legrain, 44 ans, directeur général de Délifrance pâtisserie-traiteur, a été élu à la tête du SDS, succédant ainsi à Frédéric Jaubert, directeur général de Darégal, qui occupait ce poste depuis 4 ans. Jean-Marc Tilliard, ex-président d’Unilever France de 2004 à 2006, prend la tête du SFIG, succédant à Javier Texido, directeur général de Nestlé Grand Froid.
Rédaction Réussir
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Œuf
14,75 €/100 pièces
France, le 13/12, brun, Rendu, G (63-73 g) , Les Marchés
=
Broutard
3,65 €/kg vif
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 11/12, Marché en vif, Charolais, 400-450 kg, 6-12 mois, R , FMBV
Rutabaga
0,90 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
207,50 €/tonne
Marché français, le 11/12, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Marne, fourrager, 72 kg/hl, 70 kg/hl mini, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+5,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 303,00 €/tonne
Europe, le 11/12, , European Energy Exchange AG
-114,00
Thon
12,00 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 021,00
Marché mondial, le 12/12, , Lloyds' List
-32,00
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