Spanghero : 57 tonnes de mouton interdit retrouvées

57 tonnes de viande ovine britannique séparée mécaniquement, pourtant interdite à la vente, ont été découvertes chez Spanghero, déjà mis en cause dans le scandale de la viande de cheval étiquetée bœuf, a déclaré le procureur de Carcassonne. Antoine Leroy a indiqué le 19 mars avoir été alerté par la DSV, confirmant des informations de RTL. La viande concernée, obtenue par un procédé de séparation mécanique, ne peut être vendue dans l’UE suite à la crise de l’ESB. « Le pôle de santé publique du parquet de Paris est en passe de se saisir, parce qu’il y a évidemment une connexité avec le reste de la procédure dite du cheval », a déclaré le procureur. Cité par RTL, le président de Spanghero, Barthélémy Aguerre, a estimé que sa société « n’y était pour rien » et avait été « une nouvelle fois trompée par son fournisseur ». Le ministre délégué à l’Agroalimentaire Guillaume Garot a indiqué avoir « par mesure de prévention, (...) enjoint à rappeler tous les produits fabriqués à partir de cette viande », comme des merguez et de la charcuterie.