Aller au contenu principal

Sommer lance un Amer festif pour Noël

Producteur d’amer bière depuis 1885, l’entreprise alsacienne Sommer propose à l’approche des fêtes un nouveau breuvage en édition limitée : Sommer Recette de Noël. Orné d’une étiquette rouge aux reflets argentés et d’un bonnet de Noël positionné sur le col de la bouteille, cet amer s’enrichit d’arômes et ingrédients de saison comme la cannelle, l’anis vert et le pain d’épices. La préparation se déguste à l’apéritif, additionnée à une bière. Le produit est commercialisé en Alsace et en Lorraine dans la grande distribution et les circuits traditionnels depuis le début du mois de novembre, aux prix de vente conseillé de 7,50 euro le litre. En plus de la recette authentique, la gamme traditionnelle propose une version sans alcool et une autre aromatisée au citron. La maison Sommer produit depuis plus d’un siècle des amers bière et des eaux-de-vie au nord de l’Alsace. Emblématique de la tradition alsacienne, la marque s’adresse à ses clients en dialecte depuis mars 2005, une façon d’afficher son appartenance régionale.

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Gilles Huttepain, Vice-président de l'interprofession Anvol
Le poulet chinois s’impose en Europe, la volaille française alerte

La filière poulet française s’inquiète d’un afflux inédit en provenance de Chine, qui dégage ses surplus de filets de poulet…

douanier chinois devant un ordinateur
Viande bovine : la Chine enquête toujours sur ses importations et pourrait les limiter

Les résultats de l’enquête chinoise sur les perturbations de son marché intérieur de la viande bovine par les importations ne…

poules rousses en cage dans un élevage
Interdiction des poules en cage : « c’est le bon moment pour agir »

Des députés français demandent la Commission européenne d’inscrire l’interdiction de l’élevage de poules pondeuses en cage…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Dinde en élevage
« La production de dinde est stable en 2025, c’est une bonne nouvelle »

Après plusieurs années de recul, la filière dinde semble retrouver de la stabilité dans les abattages en France. Malgré une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio