SLP lève 700 000 euros pour ses berlingots de mer
Spécialisée dans le traitement de berlingots de mer, la société SLP (Slipper Limpet Processing) vient de lever 700 000 euros auprès d'Atalaya. SLP travaille depuis cinq ans à la mise au point d'un procédé breveté de décorticage à froid de la crépidule, coquillage que l'on trouve en très grande quantité sur le littoral normando-breton, afin d'en valoriser la chair et la coquille. Cette levée de fonds va permettre à SLP de lancer la phase industrielle de valorisation. L'usine pilote située à Cancale est actuellement repensée pour en augmenter les performances et atteindre dans un premier temps une capacité de traitement de 20 tonnes/jour.