Sirha 2009 : 140 000 visiteurs
Le Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha) a accueilli cette année 141 380 visiteurs (+6,3 %), dont 15 700 internationaux (+12 %). 2 098 exposants, dont 382 internationaux, étaient présents, soit une progression de 5,7 %. Lors de sa prochaine édition en 2011, l'événement bénéficiera d'un nouveau hall de 11 000 m 2, baptisé Paul Bocuse, signalent les organisateurs.
