Sial Brazil affiche déjà presque complet
A six mois du salon, le Sial Brazil affiche « presque complet », selon un communiqué des organisateurs soulignant « une très forte présence internationale ». Plus de 1 000 exposants et quelque 65 000 visiteurs sont visés, du 25 au 28 juin à São Paulo, avec la tenue en parallèle du Fispal Food Service, axé sur les produits et équipements pour l’hôtellerie-restauration. L’objectif du Sial est de répondre aux besoins des secteurs de la restauration et de la distribution, avec des
produits alimentaires d’origine nationale et internationale. « L’Amérique Latine est une région dynamique en matière d’innovation alimentaire », souligne le communiqué, citant le cabinet XTC.
