Semis de céréales : le blé passe les 5 millions d’hectares
Selon les dernières estimations de FranceAgriMer, les semis français de blé tendre (hiver et printemps) pour la récolte 2011 atteindraient 5,03 millions d’hectares, 2,2 % de plus que l’an dernier, l’une des surfaces les plus élevées depuis une décennie, pratiquement au niveau de 2008/2009. Cette progression à mettre au compte de la bonne campagne commerciale qui a aussi porté ses fruits au niveau mondial. En revanche, le blé dur dont le marché s’est réveillé tardivement perdrait 7,8 % et l’orge, elle aussi pénalisée par des performances commerciales perdrait 5 % avec 1,17 millions d’hectares. Par ailleurs, la collecte de blé tendre au 1er février confirme sa forte progression avec 27,87 Mt (+ 15 % par rapport à l’an dernier), la collecte d’orge ayant régressé de 18 % avec 7,47 Mt et de 6,6 % à 10,2 Mt.
