Semis de céréales d’hiver en progression de 3,1 %

Selon la note Agreste publiée ce jour, les semis de céréales d’hiver au 1er décembre dans l’hexagone enregistreraient une hausse générale (triticale excepté) pour les céréales à paille, de 3,1 %, dont 2 % pour le blé tendre, avec 5,08 Mha, +1,3 % pour l’orge, 1,26 Mha et + 9,7 % pour le blé dur, à 309 000 ha. Cette dernière culture a été vivement stimulée par l’exceptionnel niveau de prix atteint depuis le début de la campagne ; il n’en demeure pas moins que par rapport à la dernière moyenne quinquennale, la superficie de blé dur accuse encore un retard de 20 %. Les semis de colza d’hiver accuseraient un léger retrait de 1 % par rapport à 2013, à 1,49 Mha et de 1,5 % sur la moyenne quinquennale.