Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023
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Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la conjoncture était plus…
En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'Ukraine, pour faire face…
Marché et prix des œufs au 26 janvier
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution en 2022.
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
La consommation de viande de lapin est dynamique dans la région chinoise du Sichuan.
Marché et prix des œufs au vendredi 20 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 9 janvier au 23 janvier 2023