Aller au contenu principal
De nouvelles difficultés logistiques sur le marché de l’œuf ?
Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la conjoncture était plus…
L'Europe importe davantage d’œufs et d’ovoproduits
En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'Ukraine, pour faire face…
Œuf : un peu plus d’échanges vers l’industrie cette semaine
Marché et prix des œufs au 26 janvier
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Les œufs plein air plébiscités par les Français en 2022
Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution en 2022.
Le foie gras n’a pas été boudé par les consommateurs lors des fêtes de fin d’année
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
C'est l'année du lapin tous les jours au sud-ouest de la Chine
La consommation de viande de lapin est dynamique dans la région chinoise du Sichuan.
Peu de mouvement sur les prix des œufs en Europe
Marché et prix des œufs au vendredi 20 janvier 2023
Poule pondeuse : deux tendances sur le marché
 Marché de la poule pondeuse du 9 janvier au 23 janvier 2023