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Les meuniers français enregistrent un recul de 3,3 % de la production de farine en 2020
La Depeche
Si la fabrication totale de farine recule sur l’année, celle de farine biologique affiche une nette hausse en 2020.
Evolution des cours des principales céréales
Baisse des cours des céréales à l’approche des récoltes de l’hémisphère nord
Les volumes attendus en céréales à paille sont importants à l’échelle mondiale, notamment avec l’amélioration des conditions…
Evolution des cours du colza
Nette hausse des cours du colza, dans le sillage du canola canadien
Le climat reste sec au Canada, pénalisant les cultures de canola. Les prix du pétrole et de l’huile de palme à Kuala Lumpur ont…
Evolution des cours du colza
Effondrement des prix du colza, dans le sillage des graines et des huiles
De nouvelles pluies en Amérique du Nord ont amélioré les conditions de culture de soja et de canola. De nouvelles ventes…
Evolution des cours des principales céréales
Repli général des cours en France
Les perspectives restent favorables en céréales à paille et les craintes s’estompent pour le maïs. Ces conditions pèsent sur les…
Evolution des cours du colza
Les pluies aux États-Unis font chuter les prix du colza
Les cours du soja à Chicago ont nettement reculé, tout comme ceux de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Le rapport de l’USDA, du 10…