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Inflation : les prix ont reculé entre mai et juin
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
Inflation : les ménages ne renoncent pas aux achats de plaisir  
Les achats de plaisir résistent à l’inflation. Pour satisfaire la demande des consommateurs, les industriels de l’épicerie fine…
vache dans une étable
Le prix du lait européen sous son niveau de l’an dernier en mai
C’est la première fois depuis deux ans que le prix du lait européen se situe sous son niveau d’un an plus tôt. En cause, la…
traite vache
Lait : ce que prévoit le dernier rapport de la Rabobank
Le marché mondial des produits laitiers est pénalisé par la baisse de la demande, ce qui pourrait se traduire par une croissance…
courbe
Le prix du lait bio à nouveau plus bas que le conventionnel
Comme au printemps 2022, les prix du lait bio étaient sous les prix du lait conventionnel en avril.
rayon produits laitiers hypermarché
Produits laitiers : le point sur les achats des ménages en mai
En mai, le chiffre d’affaires du rayon crémerie dépassait de 18,2 % son niveau de l’an dernier, mais les ventes de certains…
Emballage : que disent les consommateurs ?   
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur…
beurre plaquette marque leclerc
Le solde des échanges de produits laitiers s’améliore en valeur
Nos exportations de produits laitiers restent très supérieures, en valeur, à nos importations, mais en volume l’écart se réduit…
Objectifs climatiques : l’Irlande va-t-elle abattre 200 000 vaches ?
Un rapport du gouvernement irlandais indique que les producteurs laitiers devraient réduire de 10 % le cheptel pour se conformer…