Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le télétravail leur ont donné…
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Lait
Cet automne, les éleveurs devraient pouvoir vacciner leurs bovins contre la MHE avec le vaccin Hépizovac. L’agence du médicament…
L’Argentine fait partie du top 5 des exportateurs mondiaux de produits laitiers ; mais la filière laitière doit y faire face…
Dans son rapport de prévisions de long terme sur le marché mondial des produits laitiers, l’OCDE décrit une croissance de l’offre…
La tension sur l’offre engendre une fermeté du prix du beurre industriel en France, et plus largement en Europe.
La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui, si l’on en croît les articles de la presse internationale et les…
Alors que la collecte laitière américaine est assez molle cette année, notamment à cause de la météo, les laiteries seront…
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes ont eu tendance à se…
Les prix des produits de grande consommation reculent en juillet pour le troisième mois consécutif. Pour autant, les volumes…
Les importations chinoises de produits laitiers ont reculé de nouveau au premier semestre 2024, sauf en beurre et en fromage. Les…