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poulet pac
En poulet prêt à cuire, la baisse des prix ne suffit pas à doper les achats  
Les achats de poulet prêt-à-cuire sont moroses chez les ménages français mais dans le même temps, ceux des découpes connaissent…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : la cage passe sous les 20 % de part de marché en GMS
Les achats des ménages d’œufs sont désormais majoritairement de code 1, œufs de poules élevées en plein-air. 
emmental rapé
Pourquoi les importations d’emmental augmentent
Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une hausse confirmée par…
un œuf est peint avec le drapeau ukrainien, il cogne sur un oeuf peint avec le drapeau européen qui se fendille
Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du système de frein d'…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
autoroute sous la neige
Œufs : la tempête Caetano perturbe les échanges
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Mercosur : en volaille, pourquoi le Brexit accentue le déséquilibre ?
L’accord négocié avec le Mercosur, vieux de 20 ans, ne prend pas en compte les évolutions au sein de l’Union européenne, dont la…
rayon oeuf en gms
Les achats d’œufs ont continué de progresser en octobre, le bio rebondit
L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui…
barquette viande canard
Canard : « Sans débouchés la production pourrait baisser »
En canard à rôtir, l’offre est trop importante alors que les exportations vers le Royaume-Uni sont suspendues en raison de la…
Dinde : « Nous assistons à une baisse continuelle de la production et de la consommation »
La dinde est pénalisée par l’essor du poulet. Mises en place et abattages sont en repli.