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oeufs blancs dans des emballages plastique
Pénurie d’œufs aux États-Unis : que prévoit le plan de l’administration Trump
Face à la pénurie et la flambée des prix des œufs aux États-Unis, le gouvernement américain et l’USDA ont dévoilé un plan à 1…
Ovosexage : que contient l’accord trouvé par la filière, valable jusqu’en 2026 ?
Après trois mois de discussions tendues entre tous les maillons de la filière œuf, un accord a enfin été trouvé sur le…
Bloc de foie gras Labeyrie Agri-ethique
Canard gras : pourquoi Labeyrie mise sur le label Agri- Éthique
Labeyrie devient la première entreprise de la filière canard à obtenir la certification Agri- Éthique France. Une certification…
oeufs industrie
Aucun changement sur un marché de l’œuf déficitaire
L’évolution des prix des œufs français, au 25 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Avant la fin des négociations commerciales, l’Anicap veut maintenir le prix du lait de chèvre
Chevre
Alors que les négociations commerciales se terminent à la fin du mois de février, l’interprofession caprine appelle les grandes…
oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe
Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025
La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les Marchés…
salarié dans un couvoir
Financement de l’ovosexage : la grande distribution veut un changement légal
Alors que Leclerc et Carrefour ne sont plus livrés en œufs, la FCD et la FCA demandent que le Gouvernement fasse évoluer le cadre…
ovoproduit à l'usine
Œufs : la barre des 2 €/kg à l’industrie de nouveau franchie
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Acte d'achat de poulet en barquette en magasin
Poulet : la consommation bondit de 24 % en 5 ans, la production ne suit pas
La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part égale à la production…