Les cas de peste porcine africaine se multiplient non loin du territoire français depuis plusieurs mois.
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Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana. Davantage d’Américains se…
Les exportations brésiliennes de viande bovine devraient battre de nouveaux records en 2024 et en 2025 estiment les analystes de…
La tension économique demeure pour les entreprises du secteur de la charcuterie français ces dernières années. Fabien Castanier,…
L’interprofession du porc espagnol est aujourd’hui à Shanghai dans le cadre d’une réunion officielle.
La nutrition sportive est un secteur en croissance. Elle pourrait bénéficier de l’engouement qu’ont suscité les Jeux de Paris…
Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite le…
La cotation du porc a fortement baissé cet été à Plérin. Le Danemark tente encore de peaufiner sa stratégie à l’export. Retour…
La Coopération agricole craint la publication des chiffres de la prochaine balance commerciale française pour l’agriculture et l’…
Le prix moyen pondéré des gros bovins au stade entrée abattoir a atteint, en semaine 36, son niveau record d’il y a un an et demi.