Le fabricant d’alternatives végétales à la viande voit ses ventes s’effondrer aux États-Unis et va licencier. L’entreprise met en…
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Alors que la production mondiale de vin touche son plus bas en 62 ans, la France repasse devant l’Italie.
Fruits et Légumes
Serres verre, abris froids et légumes de plein champ ont été touchés par cette violente tempête qui a traversé la Bretagne dans…
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne. Diversifié et…
L’ingredien’tech spécialisée dans la fabrication d’ingrédients à base d’algues, de minéraux et de végétaux cumule les succès en…
La start-up française d’alternatives végétales à la viande annonce chercher à lever 32,5 millions d’euros pour poursuivre son…
Le fournisseur d’ingédients Caldic annonce un partenariat stratégique pour se fournir en soja durable pour l’alimentation humaine.
Lesaffre, spécialiste de la fermentation, prend des parts dans Yeap, une start-up israélienne qui veut mettre en marché de…
Le ministre de l’agriculture réaffirme l’interdiction d’utiliser, pour les denrées alimentaires végétales, les dénominations…
Le changement climatique affecte chaque année les cultures de légumes destinés à l’industrie.