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GRAPHIQUE Importations européennes de produits agricoles et agroalimentaires en millions d'euros
Importations alimentaires de l’Europe : quel poids de l’Ukraine ?
Les envois ukrainiens de produits agricoles et alimentaires se sont envolées en mars, ce qui en a fait le premier fournisseur de…
viande
Viande rouge : la production française chute encore
Le dernier bilan d'Agreste indique un nouveau recul des abattages de jeunes bovins, vaches, veaux de boucherie et agneaux en mai.
Inflation : quel aliment a vu son prix le plus augmenter en deux ans ?
La viande surgelée est la catégorie dont le prix a le plus augmenté en deux ans d’inflation.
Insectes : Où Agronutris va construire son second site ?
Agronutris implantera sa seconde usine d’insectes à Rethel, à proximité de la première, pour une production de près de 30 …
carcasse bovin réfrigérée
Viande bovine : Pourquoi les exportations françaises chutent vers tous les pays ?
Les envois de viande bovine de la France chutent en début d’année, quelque soit le pays considéré.
Porc, bœuf, comment ont évolué les cheptels allemands ?  
Les cheptels porcins et bovins allemands ont évolué de façon différente entre novembre 2022 et mai 2023.  
tajine agneau
Les prix de l’agneau tirés par l'Aïd el-Kébir
L’approche de la fête musulmane qui met l’agneau à l’honneur active un marché qui s’est montré terne depuis Pâques.
rayon viande en gms
Qui a tiré profit de la hausse du prix de la viande bovine ?
Les prix de la viande bovine ont fortement augmenté l’an dernier pour le consommateur, pourtant les industriels de l'abattage…
moutons dans un champ
Agneau : davantage d’offre du Royaume-Uni
Production en hausse et consommation en baisse devrait conduire à une progression des exportations britanniques de viande ovine.
Mauvais départ pour les saucisses de porc à griller
Mauvais début de saison pour les saucisses de porc à griller
Le manque d’ensoleillement et l’inflation expliquent un démarrage difficile pour les ventes de saucisses à griller en cette…