Porc
Baisse des abattages, défis sur les ressources mais aussi restructuration et optimisations, la filière porcine bretonne connaît…
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Selon les prévisions de l'USDA, la production mondiale de porc évolue peu, ce qui cache des disparités selon les zones…
La filière de la viande chevaline fait face à de grandes difficultés en France, des abattages en chute libre et une consommation…
La morosité de la demande en viande bovine se traduit sur les prix des gros bovins, qui viennent de passer sous leur niveau de la…
La Commission européenne vient de publier ses prévisions à court terme, la production de viande de bœuf, de porc et d’agneau…
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à partir d…
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que les achats n’ont…
La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix des vaches…
Au Royaume-Uni, second importateur de viande de porc de l’UE, offre et demande manquent de dynamisme.
En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en juin mais l’écart avec l’an dernier est…