Les prix des veaux de boucherie ont nettement progressé cette année sous l’effet de la baisse de l’offre. Dans le même temps, les…
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Chez Cochonou, la hausse des prix, dans un contexte d’inflation, rime avec amélioration de la qualité.
A Plérin, le prix porc à de nouveau baissé cette semaine, pour atteindre le même niveau qu'il y a cinq ans. La cotation du porc…
Si les prix des vaches laitières baissent, ceux des vaches allaitantes arrivent à mieux résister. Du côté des jeunes bovins, les…
Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-utilisation d’hormones chez…
La peste porcine africaine sévit aux Philippines. Le pays tente de reconstituer son cheptel mais face à la hausse de la…
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000 burgers au bœuf bio…
Bovins Viande
À date de jeudi 17 octobre 2024, le ministère de l’Agriculture annonce 6 074 cas de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3. Trente…
L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de supermarchés italiens.…
Bovins Viande
Les entreprises d’abattage-découpe traversent une passe particulièrement délicate avec la baisse des abattages. À l’occasion du…