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rayon ultra frais laitier
Lait bio : baisse de l’offre, pas de reprise de la demande
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
Entrepreneurs : de quelle chair sont les fondateurs de Bluff Saucisses
Deux entrepreneurs veulent faire une place à des saucisses mi-viande mi-végétal au rayon libre-service.
Philippe Bizien est le nouveau président d’Inaporc  
L’interprofession nationale porcine a élu  son nouveau président, Philippe Bizien, ce jour.  
Anne-Sophie Carrier, nouvelle directrice générale France du groupe Bel.
Qui est la nouvelle directrice France de Bel ?
Anne-Sophie Carrier remplace Béatrice de Noray en tant que directrice générale France du groupe Bel.
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…
vaches prairies
Collecte mondiale de lait : 5 chiffres à retenir de juin
La production mondiale de lait a légèrement dépassé son niveau de l’an dernier en juin, une petite dynamique qui cache des…
Béatrice de Noray
Béatrice de Noray évolue au sein du groupe Bel
La directrice générale de Bel France occupera désormais le poste de Directrice générale adjointe en charge de la croissance du…
Bernard Tauzia réélu président du Synalaf  
Bernard Tauzia a été élu pour une seconde fois président du Synalaf.