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Les protéines végétales poursuivent leur essor
Le GEPV a dévoilé une étude qui met en évidence une hausse des références contenant des protéines végétales. Le blé est la…
Proleval crée une ligne pilote pour valoriser féveroles, pois et lupins
Le consortium Proleval livre ses premiers résultats aux deux tiers d’un projet de 17 millions d’euros sur l’autonomie…