Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration collective progressent,…
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Les importations françaises de produits laitiers ont battu des records cet été. Le Cniel publie une note de perspective alarmante…
L’usine Alifel produit de l’alimentation locale pour les volailles Label Rouge de la Sarthe.
Les producteurs français d’amidons, de fécules et d’ingrédients dérivés ont fait part des incertitudes qui mine leur industrie,…
C’est le plus grand importateur de produits laitiers, et le troisième producteur de lait de la planète, la Rabobank se penche sur…
La Depeche
Le port fluvial d'Izmaïl constitue un levier logistique clé dans l'export de céréales et d'oléagineux ukrainiens.
La Depeche
Les premiers échanges entre l’Ukraine et ses voisins se mettent en place, dans le cadre du plan déposé par la première auprès de…
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'alimentation, les industriels…
En mai et en juin, les fabrications européennes de poudre de lait étaient en dessous de leurs niveaux des années précédentes.
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France. Malgré une année 2022 compliquée, les opérateurs…