En Allemagne, le cours du porc est resté stable. Ailleurs, comme en France, il a continué de progresser.
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La production de veau de boucherie continue de reculer. Bonne nouvelle en revanche, la baisse des coûts de production se confirme.
Les exportateurs américains de viande bovine se félicitent d’une très belle année 2022 où leurs envois ont atteint des sommets…
Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
L’immense salon agroalimentaire aux Emirats arabes unis ouvre ce 20 février jusqu’au 24 février. Les 5 000 exposants…
Les importations françaises de porc ont progressé en 2022. Dans le même temps, les exportations ont reculé.
Le cours du porc Français s’est davantage raffermi cette semaine. Plusieurs pays du nord de l’Europe ont connu des hausses, même…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…
La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les exportations, sauf vers…
Les prix du porc évoluent différemment chez les principaux exportateurs depuis le début de l’année 2023.