La crise du bio perdure en France en 2023, notamment dans les productions animales. A l’amont, cheptels, éleveurs et surfaces…
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La restructuration des abattoirs a continué au fil du premier semestre, et le maillon suivant, ateliers de découpe et chaînes de…
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des prix et des marges (…
Le ministère de l’Agriculture turc veut relancer l’élevage bovin, avec des accents mis sur la génétique et la sécurité sanitaire…
La Chine enquête au Danemark, en Espagne et aux Pays-Bas pour son enquête anti-dumping sur le porc lancée en répercussion aux…
Alors que la Cooperl a baissé sa cotation en début de semaine, le prix du porc à Plérin a résisté cette semaine à la pression…
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de gaz à effet de serre…
Encore plus que l’année précédente, la saison commence mal pour le barbecue en raison des mauvaises conditions météorologiques.…
Cette année, l’USDA table sur une nouvelle baisse des importations chinoises de viande de porc, ce qui les ferait retomber à leur…
Bien qu’ils soient en baisse saisonnière, les cours des jeunes bovins viande R entrée abattoir dépassent leurs précédents records…