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Les produits de la mer confirment leur montée en gamme en France
À l’occasion du récent Seafood Global Expo à Bruxelles, quarante-trois entreprises françaises des produits de la mer…
Comment l'œuf français veut coller à la demande
La filière œufs se transforme en amont pour qu’en 2022 au moins une poule sur deux soit élevée en dehors d’une cage. Elle lance…
Lait de brebis : un début de campagne porteur
La collecte française de lait de brebis se ressaisit depuis l’automne, soutenant l’activité industrielle qui profite en outre d’…