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Œuf : L’offre réduite dicte les échanges
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29 décembre 2022
Aquaculture : Mowi devient actionnaire majoritaire de l’Islandais Arctic Fish
Le norvégien Mowi a acquis une part majoritaire d’Arctic Fish qui détient 10 sites d’élevages de saumon en Islande.
Les opérateurs continuent de manquer d’œufs
Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022. 
Verticale
La croissance de la production de volaille va ralentir dans l’Union européenne
La production de volaille devrait augmenter de manière modérée d’ici à 2032 dans l’Union européenne.
Même tendance sur le marché de l’œuf
  Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022 
Poule pondeuse : une offre en retrait à l’approche des fêtes de fin d’année
Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022
Un marché de l’œuf tiraillé entre l’amont et l’aval
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Quel bilan sur le marché mondial de la volaille en 2022 ?
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables : la guerre en…
Durant le mois décembre, 100 % des ventes annuelles de chapons et de dindes fermières y sont réalisées.
Des quantités suffisantes en volailles festives
En volailles festives, les quantités sont annoncées suffisantes malgré la grippe aviaire. La hausse des prix ne devrait pas…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des ménages étaient encore…