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Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
6,90 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Dorade
Grossiste, grise, 500-800 g, France
9,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Langouste
Grossiste, rose, vivante, 500-700 g
57,00 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Thon
Grossiste, rouge, (filet), moyen, sous-vide, import
19,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
15,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05 , FranceAgriMer - RNM
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Configuration calendaire favorable, image festive, des ventes en forte hausse depuis début 2020… Le saumon fumé semble confiant…
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