Malgré le succès des découpes en GMS, les ménages français ont consommé moins de lapin en 2024. En cause, des formats de ventes…
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L’allongement des lots de poules pondeuses limite la demande en poulettes, ce qui crée une opportunité pour le passage vers l’…
À la suite de la détection d’un premier cas de grippe aviaire, le gouvernement brésilien multiplie les actions pour contenir la…
Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
L'épidémie de grippe aviaire en Pologne a entraîné des conséquences importantes pour les opérateurs de l’œuf du pays, grand…
Le Brésil, premier exportateur de volaille qui jouait la carte du statut sanitaire exempt de grippe aviaire, vient de détecter un…
L’évolution des prix des œufs français, au 15 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Le mois dernier, de nouveaux foyers d’influenza aviaire se sont développés chez le premier exportateur de poulets de l’UE qui est…
Les achats d’œufs par les ménages français dans la grande distribution ont nettement progressé en avril, reflet probable du…