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Le Comptoir de Mathilde va ouvrir sa 100e boutique et anticipe un chiffre d'affaires de 50 millions d'euros d'ici à 2026.
Le Comptoir de Mathilde souhaite doubler son chiffre d’affaires
Le Comptoir de Mathilde affiche de fortes ambitions pour les cinq ans à venir. La société compte poursuivre son développement…
Valentine Pacheco, responsable du pôle export de Lucien Georgelin, au Gulfood de Dubaï en février 2021.
Lucien Georgelin s’exporte pour poursuivre sa croissance
Le spécialiste des confitures Lucien Georgelin est en plein déploiement de ses activités internationales. Après un an de pause,…
La Biscuiterie Poult de Montauban ferme son usine d’Aire-sur-l’Adour
Le covid-19 n’a pas profité à la Biscuiterie Poult à Montauban. Le « fait maison » a pris de l’ampleur, les ventes de…
Transition, nouvelle marque d'épicerie, veut accompagner les agriculteurs dans leur conversion au bio
Née en avril 2021 dans les Hauts-de-France, la nouvelle marque d'épicerie Transition accompagne les producteurs français dans…
Les alternatives végétales aux produits de la mer sont surtout commercialisées aux Etats-Unis
Les alternatives aux produits de la mer n’en sont qu’à leur début
Le marché des alternatives aux produits de la mer est encore balbutiant comparé à celui des alternatives à viande mais il a…
Cémoi lance sa marque professionnelle, Cémoi Pro, au Sirha
Le chocolatier Cémoi annonce lancer sa marque professionnelle dédiée aux acteurs de la restauration dans le cadre du prochain…
Barry Callebaut continuera de fournir du chocolat à Hershey
Hershey et Barry Callebaut prolongent leur accord de fourniture stratégique entamé en 2017.  
Les produits de la mer certifiés progressent en Europe
Les produits de la mer certifiés MSC et ASC ont profité de la pandémie.
Epices : la qualité s’améliore mais des anomalies persistent
L’enquête réalisée en 2019 par la DGCCRF constate une amélioration « assez sensible » de la qualité des épices, avec…