Porc
En 2024, 18,3 millions de porcs ont été abattus sur la zone Uniporc, un chiffre en très légère baisse (-0,4 %) par…
6503 resultats au total
En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de lourdes pertes…
La production de viande ovine est sous pression dans l’Union européenne. Même si les disponibilités sur le marché mondial de l’…
Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique moins prononcée que…
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le président…
Les prix du porc se stabilisent cette semaine en Europe, à commencer par l'Allemagne mais les conséquences du cas de fièvre…
Bovins Viande
La production française de viande bovine devrait de nouveau reculer en 2025, indique l’Institut de l’élevage. En cause, le…
Chaque année, la fin du mois de janvier est marquée par les promotions sur les découpes de porc dans les grandes enseignes de…
Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente, que…
Bovins Viande
Le lundi 20 janvier, Limousin Promotion a dressé le bilan annuel des ventes pour l’ensemble des viandes limousines label…